Я думаю начинающему столько всего не нужно. Шлем - если не экстримить то пока не нужен, очки особо не нужны да и не стоят они 80 евро. Рюкзак с питьевой системой тоже не нужен, при разовом пробеге до 50 км. Фонарик да, мигалку с хорошими светодиодами. Шорты с памперсом - сомнительно, по крайней мере у меня необходимость в них не возникла, катаюсь в эндуровских без всяких памперов. Для начало надо велик купить и начать кататься, потом сам начнешь понимать, чего не хватает. Мне вот в прошлом году резко стало нехватать контактов, купил, правда уже по первому морозцу.