Бетон начал "слоиться", это обычно происходит после морозов, или бетон халтурный, если нет правильного уклона для отвода воды, и соответствующей системы дренажа. Всё, что слоиться - отбить, площадку промыть, положить армирующую сетку не забыв о защитном слое, и сделать новую стяжку цементным раствором, марка цемента не менее 300. А потом хоть паркет, хоть плитку..)))