Серёга

Там кроме переломов наверняка и два вдребезги разбитых Фаберже.

"Дебилы .ля". С. Лавров

Первый выгон прошёл удачно.

С 10 литров браги получилось 2 литра 65 градусного самогона.

Прогнали через кокосовый уголь и всё.

Сейчас собрали все ингредиенты для настоек. В первую очередь пойдёт настаиваться Ерофеич.

Офигеть.

Теперь я понял.

А этот бентонит - химия?

На качество конечного продукта не влияет?

Чистить брагу? А зачем-то?

Я интересовался про температуру при выгонке самогона и чистку марганцовкой готового продукта.

Товарищи!

Скоро созреет первая брага.

Подскажите, какая температура правильная? Нужно-ли чистить марганцовкой?

700 и 710 мм.

К зенитным орудиям не стремлюсь.

Если 12 калибр, то цена ОК.
А вот с точностью и кучностью будут проблемы из-за длинны ствола.
Для ближнего боя - ОК.

Самооборона - да

Охота - нет ( дорогие патроны, маленькая навеска дроби, точность боя никакая)

Стендовая стрельба- нет. (-""-)

Вообще не понимаю, для чего такое "ружьё"?

С состоявшимся!

Добра и счастья!

Вот не думал, что так проблематично найти один из ингредиентов для настойки " ерофеич", а именно померанцевые орешки.

Нашёл только в Свердловске и Бельгии.

Заказал. Ждёмс.

Ну не знаю. Вот ещё варианты:

Наибольшую популярность из дошедших до наших дней имеет горькая настойка «Ерофеич». Известно загадочное название «померанцевая», а также рябиновые, перцовые, имбирные, травные и многие другие рецепты, сохранившиеся в наших домах и испытанные руками мастеров многих поколений.

Пряная настойка «Ерофеич»

Старинная русская настойка с большим количеством ингредиентов. Рецепт сопровождает легенда, о придворном цирюльнике по имени Ерофей или Ерофеич, который излечил этой настойкой заболевшую русскую царицу или ее фаворита Орлова.

Существует несколько вариантов рецепта с таким названием, каждый из которых претендует на звание истинного. Определение первоначального исконного, правильно составленного травяного сбора сейчас уже вряд ли возможно. В некоторых описаниях присутствуют дикие лесные травы, в других только экзотические пряности, в третьих сложные купажи того и другого. Такие напитки с историей вызывают желание сделать настойку из тех же ингредиентов самому.

Вот один из проверенных рецептов, доступный для приготовления в домашних условиях:

Самогон или спирт, крепостью 50-55º — 3 л,

тмин – 0,2 г,

анис – 1 г,

бадьян – 1 звездочка,

гвоздика – 3 бутона,

кориандр – 15 зерен,

плоды шиповника – 20 шт.,

настойка в рюмкемята сушеная – 1 ч. л.

сухая мандариновая (в оригинале померанцевая) корочка – от ½ плода.

Второй вариант настойки «Ерофеич» также легко сделать дома:

водка – 1 л,

мята перечная – 1 ст. л.,

анис семена – 0,5 ч. л.,

мускатный орех – 1/8 плода,

сахар – 1 ч. л.

Настаивание проводится в темном месте 15 дней. Затем настойку процеживают, разливают по бутылкам и выдерживают до употребления еще 10-15 дней. За это время происходит так называемое созревание напитка. Подают в качестве аперитива, с горячими закусками, используют для профилактики простудных заболеваний.

С калганом нашёл такой рецепт

http://alkodoma.ru/nastojki/domashnij-retsept-kalganovki-na-samogone-i-vodke.html

Там ниже и Ерофеич описан.

На данный момент настаиваются три напитка

1. Мандариновые корки и изюм

2. Имбирь и сушёная вишня

3. Имбирь, изюм, сушёная вишня

Кто-что ещё посоветует?

Дело не в цене напитков в магазинах. Тут другое.

Ну, тогда я начну по теме.

До недавнего времени, друг мне подгонял свой чистый самогон, а я только настаивал на разных вкусняшках.

Но мама очень настойчиво решила попробовать себя в самогоноварении.

Тем более, что со своего огорода у неё остаётся куча невостребованных варений.

И сегодня я заказал ей вот такой аппарат.

http://chzda.ru/gorilych-abramova/abramov-15-110-t.html

Буду ждать!

Друзья форумчане!

Как выяснилось, на форуме есть профессионалы и любители приготовления крепких домашних напитков.

Предлагаю в данной ветке делится рецептами, технологиями и наблюдениями.

А более опытных товарищей прошу подтягивать в знаниях новичков.

Артём, спасибо!

Товарищи администраторы.

Пожалуйста,

Закрепите рецепты из этой темы в новой.

Новую прошу создать с названием "Домашний винокур".

Артём, а что не так с бочками?

Я тоже задумал купить.

Вот и у меня дилемма.

Или завтра на рыбалку Или на притяжение.

В новогоднюю ночь доставка до квартиры была бесплатной при любом заказе.

Сейчас доставка стоит 1000р. При заказе от 30.000р - доставка бесплатно.

Доставляют только ЕМС.

Это я помню.

Как-нибудь напиши пошаговый рецепт.

Что-то цепанула меня эта тема.

Ну да, в голове ацетон а в хвосте сивуха.

Или наоборот.

Пока точно не знаю. Так я и не определился с выбором. Нужен компактный аппарат на газовую плиту. Для малых объёмов.

А что за домашний ром?

С рыбалкой всегда такая фигня.

Вот вроде ничего уже и не нужно, а всё равно на сайтах новинки или распродажу высматриваешь.

Ведь если скидка очень приличная, то может и вещь пригодится!

Особенно подсел на хэппи англер